Alimentação

Haverá uma equipa da cozinha colaborativa Barriguinha Verde a preparar refeições vegetarianas no refeitório da Casa do Povo de Soajo. Reserva já as refeições para ti e para a tua família, através do formulário abaixo!

Barriguinha Verde é uma iniciativa do movimento Minho Alternativo. Desde 2012 temos estado presentes em vários eventos com a cantina cooperativa. Um dos objectivos é a divulgação da gastronomia vegetariana e vegana em vários locais do Minho. Como filosofia temos também a partilha justa e o desenvolvimento local.

Na aldeia de Soajo há também três restaurantes onde se pode saborear a gastronomia local, 2 padarias, 3 cafés e 2 mercearias. Receitas típicas da aldeia: cabrito à moda do Soajo, arroz de cabidela, charutos de ovos-moles e pão-de-ló do Soajo.